måndag 12 januari 2009

madam morotssoppa


Hur i helvete ska mat klara av vintern utan en sjukt billig och god morotssoppa?
Nej, det finns inga ursäkter!
---------------------------------------------------
smör
gul lök
färsk ingefära
vitlöksklyftor
morötter
buljong
matlagningsgrädde
salt
----------------------------------------------------
Smör ska smältas i en stor kastrull. hacka, stek och smaka av.
Lätt att mixa ihop efter den har fått puttra ett tag. Ta det lugnt med grädden, tjockis!
----------------------------------------------------
Kommentar: Jag fyllde ut soppan med potatis och det funkade bra.
Annars är den helt fantastiskt fast otroligt tråkigt att riva morötter bara.
-----------------------
Dagens låt: Loveninjas/i wanna be like you johnny

4 kommentarer:

Matt sa...

Ser sjukt gott ut.

The Picnic Boy sa...

Det ÄR sjukt gott också.
Man kan ha i lite chilli för att göra den lite smakrikare. Soppor är bra och går väldigt snabbt att laga vilket jag helt har ignorerat i mitt liv tidigare.

Anonym sa...

men om man inte har en mixer då?

The Picnic Boy sa...

du verkar ju inte ha någonting hemma? då får du väl hacka som back in the days. Old school style!
Eller så kan du gifta dig och önska en massa apparater i present och sen dumpa honom/henne.