fredag 16 januari 2009

Hispig Hommus


Fredag och bakis efter en spelkväll hos natalie öl på Knast, Spy bar och Berns.
Slänger ihop en Hommus innan jag vandrar över till en parmiddag med vuxna.
Moget? jo det kan man ju tycka. Trevligt? ja det blir det.
----------------------------------------
1 burk kikärtor
1 nypa salt
2 msk olja
1 tsk soya
Citron
Lagom stor vitlöksklyfta
_______________________
Krossa kikärtorna tills det är en enda röra.
Blanda resten av ingredienserna tills du har fått en jämn sälta på det hela.
Var varsam med citronen så inte allt blir ett fiasko.
Om man har så kan man alltid slänga i soltorkade tomater eller något annat för att göra det lite roligare.
_______________________
Kommentar: Utmärkt på macka till picknicken eller som tillbehör. Har nog aldrig varit så besatt av något som hommus. Snabbt, lätt, otroligt gott. helt enkelt underbart! ¨
snabbt att göra och går att blanda i en massa saker för variation.
---------------------------------
Dagens låt: The Orion Experience/Heartbreaker

2 kommentarer:

Anonym sa...

det ser lite ut som ett marijuanablad på, är det det?

The Picnic Boy sa...

det är en drogfri rätt. Man skulle dock kunna blanda i weed om man känner för det.